Sobre todo para los turistas --> buena parte de los negocios propios de Popayan atienden en el siguiente horario: Lun-Viern [10:30 AM -12:00PM] - [3:30PM-6:00PM] en la noche ni de fundas, el Sabado solo el horario de la manana(o sea, una hora y media) el Domingo es contra la religion y los dias anteriores solo si no hay protestas y/o desfiles y si no son dias festivos (que los hay muchos) en cuyo caso obviamente no hay atencion.